معرفی دستگاه Hot Plate | هات پلیت
معرفی هات پلیت صفحه‌ای گرم‌کننده برای گرمایش یکنواخت ظروف و محلول‌ها است. در بسیاری از مدل‌ها همزن مغناطیسی نیز تعبیه شده است (Hot plate stirrer). کنترل دما می‌تواند به صورت ساده (درجه‌بندی) یا با سنسور دقیق خارجی انجام شود.
نکات ایمنی
  • خطر سوختگی: صفحه و حتی بدنه اطراف ممکن است تا مدت‌ها پس از خاموش شدن داغ بماند؛ برچسب “HOT” یا هشدار داغ بودن رعایت شود.
  • خطر آتش‌سوزی: حلال‌های قابل اشتعال (اترها، الکل‌ها، استون و…) در کنار سطح داغ خطرناک‌اند؛ در صورت نیاز در هود شیمیایی و با کنترل دما کار شود.
  • ظروف مناسب: فقط از ظروف مقاوم به حرارت (بوروسیلیکات) استفاده شود.
  • کنترل جوش ناگهانی (bumping): در گرم کردن محلول‌ها، استفاده از سنگ جوش/همزن برای جلوگیری از جهش جوش توصیه می‌شود.
  • ریزش مایعات: ورود مایع به بخش‌های الکتریکی می‌تواند خطر برق‌گرفتگی و خرابی ایجاد کند؛ در صورت ریزش، دستگاه خاموش و از برق جدا شود.
  • سنسور خارجی: در کاربردهای حساس، دمای صفحه با دمای محلول یکسان نیست؛ استفاده از حسگر دما و کنترل­گر دقیق توصیه می‌شود.
روش استفاده
  • قرار دادن دستگاه روی سطح نسوز و پایدار
  • قرار دادن ظرف و در صورت همزن‌دار بودن، مگنت
  • افزایش تدریجی دما و تنظیم سرعت همزدن
  • پایش دمای واقعی محلول در کاربردهای حساس
 کاربردها
  • آماده‌سازی بافرها و محلول‌ها
  • گرم کردن و حل کردن مواد شیمیایی
  • تبخیر ملایم و واکنش‌های دمایی کنترل‌شده
  • استفاده در شیمی تجزیه، میکروبیولوژی و زیست‌فناوری
دروس مرتبط بیوشیمی پزشکی  ،هورمون شناسی، باکتری شناسی

امکان درج دیدگاه بسته شده است