کمپین اصول تغذیه‌ی سالم
در راستای انجام مسئولیت اجتماعی، اعضای انجمن علمی تغذیه به همراه دکتر دهری- مدیر گروه علوم تغذیه مرکز آموزش عالی علوم پزشکی وارستگان و دکتر نوری- مسئول فعالیت‌های دانشجویی در کمپین اصول تغذیه‌ی سالم شرکت کردند. در این برنامه که در حسینیه‌ی حضرت خدیجه (س) واقع در بلوار توس برگزار شد، دانشجویان و اعضای هیات علمی در جلسه‌ای دو ساعته به آموزش مفاهیمی چون تعریف سوء تغذیه، انتخاب مواد غذایی سالم پرداختند. همچنین روش‌های صحیح خرید، نگهداری، آماده‌سازی و پخت و پز مواد غذایی نیز به جمعی از مادران سرپرست خانوار آموزش داده شد. در این برنامه بروشورهای حاوی برخی از توصیه‌های مهم تغذیه‌ای که توسط اعضای انجمن علمی تهیه شده بود، در اختیار حضار این جلسه قرار گرفت.
گفتنیست با توجه به اهمیت تغذیه سالم، انجمن علمی تغذیه در راستای انجام رسالت‌های اجتماعی و افزایش آگاهی مردم و به ویژه مادران سرپرست خانوار این برنامه را برگزار نمود زیرا عواملی همچون تغذیه نامناسب، مشکل در دریافت مواد غذایی، شرایط مختلف جسمی و روانی، وضعیت اقتصادی نامناسب و درآمد کم میتواند در نهایت موجب سوء تغذیه در افراد شود و درصورتی که رژیم غذایی فرد، ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن او را تامین نکند و یا تعادل مناسب برای تضمین سلامتی فرد را به همراه نداشته باشد فرد دچار سوء تغذیه شده و در واقع سوء تغذیه میتواند هم به دریافت کم مواد غذایی اشاره کند و هم شامل زیاده روی و مصرف نامتعادل مواد غذایی شود.
