منابع مطالعاتی ارشد تغذیه

منابع مطالعاتی ارشد تغذیه رشته های: *علوم تغذیه * علوم بهداشتی در تغذیه *علوم تغذیه در بحران غیرمترقبه
دروس مربوطه	مولفین و مترجمین	نام مراجع معرفی شده
تغذیه اساسی و کاربردی	Shils olson, shike and Ross 10 th 2014 modern nutrition in Health and Disease Krasuse’s Food and Nutrition care process .L. Kathleen mahan Sylvia Escott stump, Junicel-Raymond 14 th – 2017  مباحث مربوط به تغذیه پایه و اساسی (پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین و املاح معدنی) علاوه بر دو منبع فوق از کتاب کراوس 2012 نیز خواهد آمد.
بیوشیمی عمومی	Lehninger Devlin	Principles of Biochemistry Text book of Biochemistry
فیزیولوژی	گایتون	فیزیولوژی پزشکی

۱۳۹۹-۰۲-۲۸

علوم تغذیه

لینکدینواتس اپتلگرامایمیلچاپ

امکان ارسال دیدگاه وجود ندارد!